Description
HR Link, cabinet spécialisé sur le recrutement de cadres et experts, recrute pour son client, entreprise de restauration collective, un(e) directeur(rice) de site pour une cuisine centrale.
Rattaché(e) à la direction opérationnelle et en lien avec votre équipe, une vingtaine de collaborateurs, vos missions sont les suivantes :
- Gérer de façon opérationnelle l’entité économique confiée dans le respect de la politique définie par le groupe, en bénéficiant des supports des directions fonctionnelles.
- Développer la performance globale de l’unité de production.
- Etre moteur dans l’évolution de l’outil et de l’organisation, valider les plans d’investissement.
- Proposer et appliquer la stratégie de production et de vente orientée vers le développement du chiffre d‘affaires, l’optimisation de la rentabilité et l’amélioration constante de la qualité et du service.
- Avoir une vision des évolutions du métier sur les différents marchés, à traduire en une offre multiple, cohérente, structurée et rentable.
- Encadrer le suivi clientèle de manière à atteindre les objectifs de satisfaction et de fidélisation de vos clients.
- Définir avec le responsable qualité la politique qualité de l’établissement dans le cadre de la certification ISO 9001.
- Impulser et superviser l’évolution des outils de gestion de production, de gestion commerciale et de gestion des flux (GPAO).
- Superviser le service de logistique dans un souci de performance qualitative et économique.
- Définir les besoins en recrutements, l’évolution des collaborateurs, les sanctions disciplinaires éventuelles, ainsi que les méthodes de management.
- Assurer le lien avec les services RH et comptable du groupe
- Co-animer les réunions du CSE
Profil
Titulaire d’une formation type ingénieur agroalimentaire, vous justifiez d’une expérience d’au moins 2 ans acquise au sein d’un site similaire.
Reconnu(e) pour vos qualités managériales, vous avez déjà encadré une petite équipe.
Avec vos aptitudes en communication, vous savez aussi bien échanger avec des équipes opérationnelles ou des clients.
Ce poste est à pourvoir dans le cadre d’un CDI.
Rémunération selon profil et expérience : 45-50K€ + 10% de variable
