Description
HR Link, cabinet spécialisé sur le recrutement de cadres et experts, recrute pour son client, filiale d’un groupe de restauration collective, un(e) directeur des opérations France.
Rattaché à la direction générale de la filiale, vous pilotez les directeurs des cuisines centrales au niveau national dans un contexte de forte croissance (rachat et acquisition de nouvelles cuisines)
Vos missions sont les suivantes :
- L’accompagnement des directeurs dans l’atteinte de leurs objectifs (gestion quotidienne, plans d’action opérationnels, maîtrise des outils..) et dans la montée de leurs compétences ;
- La définition et la mise en œuvre de la stratégie opérationnelle de la filiale dans le respect du budget établi ;
- L’amélioration des processus opérationnels pour augmenter l’efficacité et la rentabilité des sites du périmètre ;
- L’établissement et le suivi des KPIs pour évaluer la performance opérationnelle et la satisfaction client ainsi que la mise en place de plans d’action correctifs ;
- Le contrôle de la conformité réglementaire (hygiène et sécurité) et la sécurité sur le lieu de travail ;
- L’évaluation des engagements d’investissements nécessaires sur l’ensemble du périmètre ;
- Le recrutement du personnel avec l’appui de la RRH et l’accompagnement RH des collaborateurs (communication, évaluation, objectifs, rémunération, mobilités internes …) ;
- L’élaboration des offres commerciales en lien avec la directrice développement et fidélisation ;
- L’organisation des ouvertures des nouveaux sites en lien avec les services supports et les équipes commerciales.
Profil
Titulaire d’une formation supérieure Bac+5 (type ingénieur agroalimentaire, école de commerce et/ou management) vous justifiez d’une expérience significative et probante dans le pilotage opérationnel de plusieurs sites de production alimentaire et/ou de cuisines centrales.
Vous êtes aguerri aux problématiques terrain (RH, production, management, etc.) et vous appréciez la proximité avec vos équipes ainsi que le contact clients. Votre sens du service, votre écoute et votre leadership vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour des valeurs et de la stratégie de l’entreprise.
Au-delà de vos qualités managériales et vos compétences techniques, vous savez fidéliser les clients. Vous appréciez les challenges, vous savez faire preuve de créativité et de leadership. Vous êtes proactif, et fin gestionnaire. Vous souhaitez intégrer une entreprise en pleine croissance et ainsi être moteur de votre propre évolution.
Rémunération selon profil : 80K€ + 20% de variable
